Apa jadinya ya jika menu makan siang Anda berupa laba-laba goreng, sajian bayi gurita yang dimakan hidup-hidup, atau salad dengan buah beracun? Nafsu makan Anda pasti langsung menurun. Terdengar tak masuk akal, namun di negara-negara ini, makanan berbahaya justru menjadi menu sajian lezat dan spesial.
Berikut ini makanan mengerikan yang bisa menyebabkan kematian namun menjadi santapan unik yang menantang.
1. Ikan Kod yang Dimasak dengan Soda Api
NaOH (Natrium Hydroxide) atau disebut juga soda api atau Lye atau kaustik soda ternyata digunakan oleh masyarakat di negara-negara Skandinavia untuk memasak. Salah satunya adalah menu ikan kod yang direndam dan dibumbui dengan soda api.
Biasanya potongan ikan akan direndam dalam soda api selama tiga hari kemudian direndam dalam air biasa. Proses ini akan menghasilkan daging transparan seperti jeli dengan aroma yang tajam. Hidangan ini sering disajikan pada hari Natal dengan kentang rebus dan sayuran.
Mereka yang mencoba kelezatan makanan ini dilarang menggunakan alat makan perak, karena akan langsung terkorosi.
2. Koktail Udang Super Pedas
Hati-hati, koktail udang yang satu ini bukan menu sembarangan. Menu yang diciptakan oleh Restoran St. Elmo Steak House di Indianapolis, AS, ini punya bumbu super pedas rahasia.
Bumbunya sendiri disebut-sebut hanya dibuat dari lobak dan tidak mengandung merica sama sekali. Namun mereka yang mencoba bisa merasakan 'kejutan' dari rasa pedasnya.
Dikabarkan pernah ada pengunjung yang mencoba dan langsung pingsan karena sengatan rasa pedasnya.
3. Cabai Paling Pedas Sedunia
Masyarakat Indonesia sudah terbiasa dengan sengatan pedas cabai rawit atau cabai merah keriting dalam berbagai olahan masakan. Namun ternyata ada cabai paling pedas di dunia yang mematikan karena rasa pedasnya.
Naga Jolokia menyabet gelar cabai terpedas sedunia dan masuk ke Guinness World Records. Jenisnya cabai hibrida ini sangat panas dan mengandung banyak kapsaisin, kandungan dalam cabai yang membuat rasa pedas.
Katanya, jika ingin merasakan cabai ini Anda harus menggunakan dalam jumlah sangat kecil. Tambahan satu gram saja bisa menyebabkan kematian.
Cabai ini juga sering dimanfaatkan petani untuk mengusir gajah yang merusak kebun mereka.
4. Tarantula Goreng
Kalau di Indonesia, kita biasa jajan gorengan yang punya banyak jenis. Tapi jika Anda ingin gorengan esktrem, maka jajan gorengan di Kamboja, bisa menjadi pilihan.
Masyarakat di sana menjual gorengan berupa laba-laba tarantula. Warga lokal mengatakan gorengan tarantula ini punya daging yang lembut dan kulit luar krispi apalagi jika ditambah dengan bumbu bawang putih.
Tentu tidak sembarangan orang bisa memasak hewan beracun ini. Tarantula dikenal sebagai hewan yang punya racun dibagian taringnya. Salah-salah, nyawa Anda bisa melayang.
5. Buah Ackee
Ackee adalah buah tradisional yang digunakan dalam menu masakan Jamaika. Hanya bagian daging buahnya saja yang bisa dimakan. Biasanya buah ini direbus dan disajikan dalam salad, wafer dan buah segar lainnya.
Ackee katanya punya rasa seperti omelet. Masyarakat biasanya hanya mengonsumsi buah yang benar-benar matang. Buah muda mengandung racun, dan jika tidak dimasak baik bisa menyebabkan kematian.
6. Buah Datura
Buah ini berasal dari tanaman bernama terompet malaikat. Biasa digunakan sebagai obat-obatan. Jika salah saat mengolah, buah ini bisa menyebabkan hilang ingatan, peningkatan denyut jantung, dan halusinasi. Jika dikonsumsi secara berlebihan bisa menyebabkan kematian.
7. Gurita Hidup
Korea Selatan jadi salah satu negara dengan makanannya yang terkenal eksotik. Salah satunya mengonsumsi gurita mentah yang masih menggeliat atau biasa disebut San-nakji.
Penyajiannya, tentakel gurita akan dipotong-potong namun karena tidak dimasak, otot binatang laut ini masih terlihat bergerak. Menu yang terbilang cukup mahal ini banyak digemari.
Mereka yang pernah mencoba mengatakan, daging gurita hidup sangat lezat. Sayangnya, karena masih hidup, tentakel lengket gurita bisa sangat berbahaya. Tidak sedikit kasus tersedak tentakel gurita yang menempel di tenggorokan, dan menyebabkan kematian.
Bagaimana, berani mencoba?